Es ist nicht alles Gold, was glänzt – aber dieser Cidre schon.
Mit einer Goldmedaille bei der Sisga 2025 zeigte der Cidre demi-sec, dass auch Tafeläpfel Großes leisten können. 50 % Bohnäpfel treffen auf 50 % reife Jonagold, und das Ergebnis nach 2 Jahren Flaschenreifung ist ein Cidre mit intensivem Duft nach exotischen Früchten. Am Gaumen fließt er leicht und geschmeidig, Süße und Säure sind perfekt ausbalanciert, im Abgang zeigt sich eine feine Mineralität. Der ideale Einstieg in die Welt des Cidres.